accueil cuisine nicoise gastronomie desserts histoires de menus


Cuisine Niçoise
léouvé@saint-paul
gastronomie


repas des trentenaires 

02 Décembre 2006

Bagna Cauda piemontèse

Brouillade truffe blanche d’Alba

Petites rissoles de boudin noir du pays basque

Salade de mesclun

Encornet farci et ratatouille légère

Sorbet citron basilic

Risotto de girolles d’automne

Œufs à la neige et caramel

Poires au vin et épices

Petites madeleines au citron