| accueil | cuisine nicoise | gastronomie | desserts | histoires de menus |
30 Mars 2003
Hors d’œuvres choisis
terrine de foie gras de canard
et compote de figues aux épices
salade aux pousses d’épinards et huile de noix
jambon de parme et sanguins à l’huile
la trucha
Lou Piech
aux pommes de terre nouvelles
Omelette norvégienne
A la mandarine Grand Marnier