Cuisine Niçoise
léouvé@saint-paul
gastronomie

Repas de desserts

 

En entrée salée

Petite tartine grillée au feu de cheminée

huile d’olive primeur de notre jardin

frottée de truffe noire

Tarte à la mandarine confite

Omelette Norvegienne au marasquin

Ganses

Mandarines givrées

Mousse chocolat-poire

Petits choux pralinés

Moelleux chocolat chaud et sa crème à l’anis

Crème renversée au caramel

Sorbet citrons du jardin

Poires Martin-Sec au vin et aux épices