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Cuisine Niçoise
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Recette des poivrons grillés

Les poivrons grillés en salade, « pebroun broustoulit ». Poivrons rouges et jaunes, bien charnus, un peu sucré de soleil. A déguster frais en entrée, parfois accompagnés d’un peu de purée d’anchois.

1 juillet 2015Recettes niçoisesPar belleudy
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