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Cuisine Niçoise
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Les gnocchis de pommes de terre

Les gnocchis sont préparées avec un mélange de farine de blé et de pomme de terre pochées à l’eau

20 avril 2014Recettes niçoisesPar Belleudy

paté de campagne au foie de porc

Pâté de campagne au foie de porc

Le pâté de campagne au foie de porc contient aussi du foie de volaille, découvrez la recette de ce plat traditionnel.

20 avril 2014Recettes niçoisesPar Belleudy

trouchia

La Trouchia – omelette aux blettes

20 avril 2014Recettes niçoisesPar Belleudy

oeufs paques anchois

Les œufs de Pâques aux anchois

20 avril 2014Recettes niçoisesPar Belleudy

poche de veau

La poche de veau Lou Piech

20 avril 2014Recettes niçoisesPar Belleudy

farcis nicois

Les petits farcis niçois

20 avril 2014Recettes niçoisesPar Belleudy
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